初挑戦してみました
Facebookで懐かしく知り合った大学時代の先輩が、
『４月に息子の誕生日があるんだけど、卵アレルギーで近場でケーキを頼んでもムースしか作ってくれないんだよね～
スナチョンの美味しそうだからぜひ食べさせてあげたいんだ
』
』そんなこと言われたら作るしかないでしょ
けど卵を使わないのなんて作ったことないし…
あれこれ本屋を回って、ネットで探して…
何個かピックアップして作りましたがほとんどまずい
けど今回はココア味のスポンジでやっとちょっと美味しいのができました
まだまだ試作が必要ですが今回はとりあえず、
バナナをサンドしてチョコ生クリーム、アラザンにココアパウダー、珈琲チョコ豆で仕上げたケーキを作りました
次回はプレーンの生地で仕上げてみまーす
上手く出来て、先輩のご意見がいい感じだったらこれも売りにしてみようかな