サントノーレ出来上がり☆

真ん中に炊いたパティシエールとイタリアンメレンゲ、
ゼラチンを合わせたものを絞りました。


キャラメルの生クリームを作り、周りに絞ったら
ピスタチオをちらし完成！！


甘すぎるようで以外と甘すぎない美味しさが初めてでした☆