久しぶりに学校でケーキを(^o^)/

今日は久しぶりにケーキ類を習えました！

先週まで飴細工だったもんで…私は色んな事情が重なり
最後まで習えなかったけどφ(．．)


さておき、まず抹茶の少し重みのあるスポンジを焼き
(卵黄を使わずにアーモンドプードルを入れ黒豆入り)
それを四角いカップにしき、抹茶シロップをひたひたに
染み込ませます。