浅草の雷門にある、どら焼きの亀十は、常に大行列の店なんですが

その亀十のどら焼きを、差し入れでいただいた。

初めて、食べる亀十のどら焼き...

 こんな機会に恵まれなければ、ついぞ食べる機会もなかったでしょうね。

ふっくらとした、皮、食感は従来のどら焼きとは、異なりパンケーキ生地のような

きめ細かいもの。

餡は黒と白があるそうだが、私がいただいたのは黒

甘さも控えめ、さすが行列の店だけありますね。

阿佐ヶ谷にうさぎ屋という、やはりどら焼きの有名店があるが

まったくの別物ですね、これは。