昨年9月に種まきし,3月に収穫した
ラブリーキャロット🥕
美味しくいただいたのですが,
実はこの時,まったく根が育っていなかった数本を
姫りんごの大きな鉢の隅っこに
適当に植えておきました……
そしてそれから2か月。いつの間にか大きくなっていました
ロボホンの身長が19センチですので,
葉だけで50センチくらいありそう。
これは,相当な大きさのニンジンができているのではないかしら…
満を持して抜いてみたところ…
あら
地面の下はほとんど変わらず
栄養は全て葉っぱに行ってしまったよう
というか,実はひびが入っているし,
葉もよく見るとあちこち枯れて傷んでいて
とても食用にはなりませんでした…
……抜かずに観葉植物として楽しめばよかったです
結論。収穫時期は大切
種がいっぱいあるので春まきにも挑戦中。
今度は夏までに収穫できるといいな。
今度こそシチューにしたいな……