こんにちは、サンビアンのまこちゃんです。


昨日の続き・続き・・・・・。昨日ね、すっごく忙しかったが。


有機ジロロモーニオリーブオイルと入善の塩をつかった〝冷やしスパゲテイ〟


材料 ・トマト  2個
   ・玉ねぎ  1/4個
   ・きゅうり 1/2本
   ・ジロロモーニオリーブオイル 大さじ5杯
   ・入善の塩  小さじ2杯
   ・スパゲッテイ  2~3人前

作り方
1 みじん切りした玉ねぎ・きゅうりをボールの中に入れ角切りしたトマトと合わせる。

2 「入善の塩」を入れてよく混ぜ30分程馴染ませる。

3 オリーブ油をあわせ、ボールにラップをして2時間以上冷蔵庫で馴染ませる。
(バルサミコ酢やレモン汁で酸味をつけてもグー)

4 スパゲティをゆでざるで水切りをしオリーブオイルを少々混ぜておく。
 冷やしでおいた材料をスパゲティの上にのせる。


 はい!出来上がりです。

 トマトと玉ねぎのコラボがとっても美味しかったです。