鯛と花山葵の和風リングイネ

ここ最近、スーパーに買い物に行くと目に入る春の食材。

フキノトウ、豌豆、うるい、こごみ、たらの芽etc・・・

大好きな花山葵を見つけたので、

先日のお食い初めの際の、鯛の塩焼きの残りと一緒にパスタに。

昆布と鯛の骨でとったお出汁がリングイネに染みて♪

花山葵のちょっとピリッとする辛味が美味しい大人のパスタ。

残り物の鯛の塩焼きが美味しい春のパスタに早変わりデス♪

春はすぐそこですネ。