今日はまたまたパン作り(笑)
パン・オ・ショコラを焼きました。
手作りのショコラシートを、
卵＆牛乳入りのリッチなパン生地で巻いて焼き上げました。
チョコレートの渦巻きパンの出来上がりデス♪
天然酵母のパンはイーストに比べて時間の調整がしやすいので、
予定に合わせて調整しながら作れるのが良い所。
しかし、手作りパンって本当に危険。。
何故なら香りに誘われ、ついつい食べ過ぎてしまうのです・・・汗
でも。
パン作りはホントに楽しい！！
(そして美味しい(笑))
ので、
食べ過ぎに注意しつつ色々研究してみようと思います。
