久しぶりに会う友人と、
恵比寿の美味しいフレンチ『Salut』
でランチ。
こちらのお店、
dinnerしかやっていないのかと思っていたのですが・・・
ランチもやっているんですねー。
今回初めて知りました(笑)
前菜とメインが選べるプリフィックスコース。
今回は、
前菜は鮎のカダイフ巻き。
メインはフランス産雛鶏のコンフィを選択。
いつ食べても美味しいこちらのお料理。
今日のお料理も美味しかったぁ♪
友人が選んだ前菜、『とうもろこしの冷製スープ 鴨肉添え』が、
これまたとっても美味でございました。
その後は『歩粉』
へ移動し、スコーンセットで2次会(笑)
全粒粉の入ったザックザクスコーンが本当に美味♪
持ち帰り用は売り切れてしまっていて残~念。
スコーンは2時位までであれば購入可能な日が多いとのことなので、
買いに行かれる方はお早めの時間に行かれて下さいネ。
久しぶりに会った友人との楽しいひと時でした。


