今回の旅行では、
５軒のソーキそばのお店を食べ歩きました(笑)
まず、初日に那覇に到着後訪れたのがこちらのお店。
那覇着が14時半位だったので、お昼休みの無いこちらのお店へＧＯ！
15時半位に行ったのですが、
地元のお客さんが次から次へとひっきりなしに入ってきます。
今回注文したのは、ソーキそばと宮古そば。
宮古そばは、麺の下に三枚肉煮がた～っぷり入っています。
『大』サイズを注文した夫が思わず笑ってしまうくらい・・・
かなりのボリュームでした(笑)
コクのあるスープに柔らかいソーキがドドーン。
とぉ～っても美味しいお店でした。
こちらのお店は『みそ汁』というメニューが売りのようで、
地元のお客さんはほとんどの方がそれを注文して食べていました。
東京でいうみそ汁のイメージで注文すると大変な事になるので、
ご注意下さいネ(笑)
２軒目は、『元祖ソーキそばの店』として有名なきしもと食堂へ。
5軒の中で一番あ～っさりの鰹出汁のソーキそば。
正に『元祖！！』といった感じのお店でした。
ただ、ちょっと上に乗ったお肉が堅かったのが気になるところ？！
開店直後から行列だったので、行列覚悟でお出かけ下さい♪
最近支店も出来たとのことで、そちらの方が店内も駐車場も広いデス。
3軒目は山原そば。
開店15分後位に到着しましたが、既に行列。。。汗
こちらでは、ソーキそばと三枚肉そばを注文。
(1人でソーキそばと三枚肉そばを2つ頼んで食べ比べている人もいました(笑))
しっかり目に味のついたお肉と、美味しいスープのコンビネーションが絶妙！
スープがこれまたコクがあって美味しいのデス。
美味しかった～♪
4軒目は、宮里そば。
ここの特徴は何といっても昆布が乗っている事。
スープも、昆布と鰹の風味が感じられる美味しいスープ。
メニューには、カレーライスやスパゲッティまであり、
正に大衆食堂といった感じのお店です(笑)
ソーキも美味しかった。
そして最後は首里の名店、首里そば！
こちらの麺は、
最初に口に入れた時にちょっとびっくりしてしまった程弾力があります。
澄んだスープも、あっさりした中にもコクがあって美味しい。
こちらの麺は、1日限定60食とのことで、
開店早々売り切れてしまう事もあるとの事。
ジューシーも美味しかった～♪
今回も開店直後から長い行列が出来ていました。
ソーキそばといえども、お店によってお味色々・個性色々でビックリ。
suna家好みなお味のランキングとしては・・・↓
1位・・・山原そば
2位・・・首里そば
3位・・・だるまそば
4位・・・宮里そば
5位・・・きしもと食堂
という感じでしょうか(笑)？！
どのお店も個性があって本当に美味しかったデス。
ソーキそば最高♪