ランチプレート

今日は、ランチタイム前少し時間が取れたので今週のランチプレートを撮ってみました(^-^)/

ハーブサラダ

豚肉と夏野菜のトマトチーズ焼き

じゃがいもとセロリとドライトマトのシャキシャキビネグレットサラダ

エリンギと胡桃とバジルの
クロスティー二


今週のランチプレートは夏こそ食べて欲しい豚肉をメインに野菜をたくさん使ったプレートにしましたv(^-^)v

そこで、豚肉のすばらしさを少し書きますね


今の時代情報が蔓延してるし、みなさん勉強家なので知ってると思いますが、ここはおさらいという事で

豚肉は牛肉の約10倍のビタミンB1が含まれているんですが、このビタミンが疲労回復に効果があるんす。

筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて夏バテに有効なんす。

さらに、ビタミン12も豊富に含んでるらしく疲れた脳を癒やすには最高なんす。

ビタミン類は肌の活性化にも効果バツグンなので、美肌効果を狙う女性には涙もんす。

アンチエイジング…

カロリー高そうな豚肉ですが、実は低カロリー、ダイエット向きなんすよね。
豚肉の脂身にはコレステロールを低下してくれる脂肪が多く含まれているので、コレステロールが気になるあなたにはオススメ

豚肉には、人間の身体を作る良質なタンパク質も豊富に含まれているので、
最高の食材なのです。

ちなみに、自分豚肉関係の業者ではないのでよろしく。

ただの小さいダイニングカフェの者です。


もう朝になりますね(^^)
みなさん一日おつかれさまでした

癒しのひととき

どーも。なぜか眠れないフレブルです

なので久しぶりにブログってます。

先日店の休日に家から一番近い三浦海岸にいってきました

夏と言えば、やっぱり自分は海なんですよね～夏が近くなるとワクワクしてきて、なぜか元気が湧いてくる～(^O^)/
砂浜にマットを敷いてビーチチェアーを置いて海を見ながら波の音をBGMに片手にビール

癒される
ありきたりだけど、おじさんには最高の癒しのひとときなんです（‐＾▽＾‐


けど、ここ何年か若い頃と違って一つ気になる問題が…

みなさんお気づきですよね(^^)

そう夏の宿敵紫外線によるアイツですよ！シミですよ
最近急にシミが出来やすくなって、シミなんてそんな簡単に出来ないだろうと思ってたのが間違いでした
いきなり襲いかかってくるので、みなさん気をつけて下さいね。

自分は男なんでそんなにシミは気にしないですけど、皮膚ガンは怖いです…

でも…やっぱり海はやめらんないっす

奥さんの誕生日

先日、奥さんの誕生日にチーズケーキを焼きました　毎日、接客やキッチンの手伝い、店の掃除、経理など忙しく働いてもらってる奥さんに、心から感謝を込めて、あんずとバナナのチーズケーキ




ケーキ系はほとんど焼いた事が無いので、焼きあがるまで不安でしたが出来上がってみるとなかなかの
出来栄えヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
味も、バナナの甘さをあんずの酸味で引き締めてくれて味の幅が広がり、とても満足のいく出来上がり
でした

もしかしたら、店のメニューに加わるかも

久々のブログでした