トルコと言えば「伸びるアイスクリーム」が有名だ。この伝統的なトルコのアイスクリームはトルコ語ではDondurma（ドンドゥルマ）と言う。
観光地ではこのアイスを民族衣装を着た男が実演販売している。日本人を見ると流行の日本語のギャグを連発して客を呼ぶ。
写真はスーパーで売っている家庭用のアイスクリーム材料だ。この75gの材料を200ccの牛乳の中に入れて電気式のハンドミキサーで5分ほどかき混ぜるとペースト状になってくるので、これを冷凍庫に入れる・・・たったそれだけで、伸びるアイスの完成だ。
観光バスが連れて行ってくれる土産物屋では売っていなかった。何せ一袋160円程度の安いものだから・・・。添乗員も「どこで売っているか知らない」と言っていたが。スーパーの棚で見つけた。この写真のものはアーモンド入りだが、既に食べたものはピスタチオ入りだった。もう1種類売っていたと思うが、確かチョコレートだった？？
結構いける味だった。こんなことならもっとたくさん買ってきて配ればよかった。
出来事（～6月12日）
生活：今日も雨・・・。そう言えばコクワガタは昨日死んでしまった。もう寿命だったのか、それとも我が家の飼育環境が悪かったのか、いずれにしても大分弱ってはいたが・・・。一つ仕事は終わったが、もう一つ残っている。ゆっくり進行中。
運動：Wiiのみ・・。
園芸：明日は天気がよくなるようだから、ズッキーニに追肥をやろう。写真は今年の初収穫になる予定のやつ・・。まだあまり雌花が咲かない・・・心配。
生活：今日も雨・・・。そう言えばコクワガタは昨日死んでしまった。もう寿命だったのか、それとも我が家の飼育環境が悪かったのか、いずれにしても大分弱ってはいたが・・・。一つ仕事は終わったが、もう一つ残っている。ゆっくり進行中。
運動：Wiiのみ・・。
園芸：明日は天気がよくなるようだから、ズッキーニに追肥をやろう。写真は今年の初収穫になる予定のやつ・・。まだあまり雌花が咲かない・・・心配。