成田市南羽鳥 という場所にある、年季の入った定食屋さん
もう少し北に行くと、茨城県な場所です。
頂いたのは、かなりよさげな牛をほうば焼きにした定食。
葉っぱの上に牛肉を置いて、味噌ベースのタレで焼く感じ
少し赤いぐらいのタイミングで食べるのが良いらしいです。
その通り、いや、おいしいです
肉はふわふわで、みそだれもおいしいです。
この「ほうば焼き」って岐阜あたりのものだったような。
小鉢は、サラダと卵焼きと「マグロのぬた」
酸っぱめの味噌味でマグロ食べたことないのですが
これはこれでウマいですね。
場所が場所なので、
わざわざ行くか、って言われると ？？ ですが
おいしいのは、間違いないので、
近くに行ったら、また行きたいお店ですね。
