10/22(回顧) | かもし処 陽-SUN-

かもし処 陽-SUN-

18:00~ 019-681-3400 「醸し」をテーマにした居酒屋です

まいどー!!
昨夜は日曜「陽-SUN-のSUNDAY」。
久しぶりの方などが来店されました。
癒しの同志や同業絡みのお客様なども来店。
アラ汁も完売し、気持ちいい展開でした。
嬉しく有難い夜になりましたね。
来店頂いた皆様、有難う御座いました。
またの来店を心よりお待ちしております。

今年の夏は長かったですね。
そこから気温は急降下。
長い夏で酷使した後に急冷された身体。
一気にガタガタ言い始めた感じ。
この1ヶ月でいきなり老けた気がしますw
最近、代謝も悪いし温泉でも行きたいですね。
と、夢だけ見てみます。

久しぶりに漫画「玄米せんせいの弁当箱」をチラ見。
食と体の関係を面白い切り口で表現した漫画です。
以前、雇われで地産地消や無添加、ロハスなどをやっていました。
前出の漫画がその頃を思い出す内容でふと思い出しました。
今でも最低限やれるレベルでやっています。
当たり前のようにやっているので大声で言ってませんが。
宣伝だけが全てではありませんからね。
ま、意味ねえよ!って憤る経営者は多いでしょうけど。
言われたり聞かれたら胸張って答えれる店にはなりたいですね。
綺麗事ではありませんが、大事な事だと思います。

さあ、本日は月曜日。
今宵も旨い酒肴揃えてお待ちしてます!
よろしくどうぞ。

【第2回ニコニコグラップリングが決定】
http://blog.livedoor.jp/niconico_g_tohoku/
10/27・28の開催になります。
ついては、今回も現地参加者・協力者を募ります。
今回も1日目は現地ボランティア→懇親会
そして2日目は大会→炊き出し・懇親BBQです。
何かをしたい、協力したいという方は是非ご参加下さい。
有名格闘家の方々と懇親したい方でも構いません。
皆で何かを成し遂げる楽しみを体感ください。
参加希望・問い合わせなどは
グラアカ釜石ベース http://ameblo.jp/graacamma/ まで。
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【釜石・和っつ営業再開のお知らせ】
被災した居酒屋、釜石「和っつ」が営業再開しました!
営業時間:18時~0時
場所:釜石市大町1-9-16 KIビル2階 “和っつ”
電話番号:0193-31-1797
席数:カウンター7席 テーブル1客6席 個室4席×2
宴会予約等、要相談 
和っつブログ
http://ameblo.jp/tatsu294/
これを見ている皆様、宜しくお願い致します!!

【居酒屋味酒覧に当店掲載】
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧(ミシュラン)」第三版が発売。
その中に「櫻山横丁」が掲載されました。
そして、櫻山横丁の中に「陽-SUN-」も紹介されました♪
恐縮ですが、折角紹介して戴いたので頑張ります!
太田さん、有難う御座いました。
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本日も三陸直送の魚介あります♪
さあ、人気のドンコが本日も登場!!
勿論、肝と一緒に和えたり添えたりで♪
宮古で水揚げのサンマも人気!
今宵も限定で刺身・なめろう・塩焼きで提供です。
宮古水揚げのサバも極上の味。
近海のバチマグロが旨し!

三陸冬の味覚「牡蠣」が遂に登場。
山田産の旨い奴が帰ってきました♪
極上の牡蠣は昆布焼きかフライで!!
そして、三陸の鮭白子も旨し。
宮古・秋鮭はフライか塩焼きで♪
塩釜のさつまあげは隠れ人気メニュー。

八幡平のしいたけは山椒焼きで。
人気の塩糀煮豚が旨い。

最近人気の塩麹タレつけうどんも!
串揚げも変わり串が好評提供中!

秋あがり入荷!!
・よえもん 秋桜 純米吟醸
・貴 特別純米 ひやおろし
・宝剣 ひやおろし 純米
・白隠政宗 ひやおろし 山廃純米
是非、お試しくださいませ。

陽-SUN-は本日も開店いたします。

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本日のおすすめ

刺身
・宮古/ドンコ肝添え刺・肝和え
・宮古/サンマ刺・なめろう
・宮古/自家製〆サバ、炙り〆サバ刺
・近海/メバチマグロ刺

一品もん
・宮古/サンマ塩焼
・山田/牡蠣昆布焼き・カキフライ
・宮古/秋鮭フライ・塩焼き
・宮古/鮭白子ポン酢・天ぷら
・盛岡/陽-SUN-の湯豆腐
・住田/清流鶏のももタタキ
・塩釜/焼きさつま揚げ
・八幡平/しいたけの山椒焼き
・玉山/砂肝ポン酢
・県産/塩糀煮豚
・陽-SUN-のポテサラ
・塩麹タレつけうどん

その他、通常メニューも好評提供中。

本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ!!

★お酒情報
●注目の日本酒
・タクシードライバー 純米原酒
・誉 凱陣 純米吟醸
・貴 特別純米酒
・紀土 純米吟醸 山田錦
・さか松 純米大吟醸 山田錦
・秋鹿 山廃純米 雄町
・仙禽 純米 雄町50

●幻の高垣酒造のお酒!!
※全国で大人気の「もやしもん」でブレークした銘酒を生んだ蔵。
 故・高垣杜氏が残された最後のお酒達です。
・龍神丸 純米吟醸 900円
・紀の酒 純米吟醸 700円
・喜楽里 本醸造原酒 550円

●話題の日本酒が続々入荷中!!
・蒼空 純米酒
・王碌 超辛 純米
・貴 純米吟醸
・神亀 純米酒
・宝剣 純米吟醸
・七本槍 純米

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かもし処 陽-SUN-
~醸した酒と肴、そして旬の味~

盛岡市内丸4-19
(桜山神社前本通から1本中の橋側通り)

019-681-3400

※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/

18:00~25:00(L.O.24:00)
定休日:水曜日、他

電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り(約20人収容)
宴会プランあります(4名様~)
一人3500円~(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください!
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日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗 など

焼酎
・あくがれ・萬年無濾過・山猿
・朝日・万年星・燃島 など

ワイン・果実酒も充実!

その他の情報は日替わりボードに注目です。
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【陽-SUN-1stTシャツ販売中】

$かもし処 陽-SUN-

陽-SUN-1st T-Shirt
【works by pen the ace & ELIMINATION】
color:BLACK/WHITE/GLAY
size:M/L/XL
price:\2000

現在、在庫が御座います。
色とサイズをお尋ねください。

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