昨夜は木曜日。
最近、足繁く通って下さる方とお話に花が咲きました。
沿岸の屋台村話にもなり、盛岡にも屋台村が欲しいなと。
東北六魂祭も開催するので何かしら盛岡が動いて欲しいと。
そんな話にもなりました。
来店された皆様、本当に有難う御座いました。
またの来店を心よりお待ちしております。
春の選抜に花巻東が選ばれました。
寒い毎日で沿岸も異例の冷え込みが続いています。
一年を越えた春に期待や希望を持ちたくなります。
5月には盛岡で東北六魂祭が開催。
あらゆる希望の鍵が少しずつ出てきました。
問題はソフトとハードという事になります。
もっと、自治体の動きに期待がかかるところです。
長いスパンの計画は勿論重要です。
しかし、これから地元を復興させる人達が消えたら仕方が無い。
真の復興は他所様ではなく地元民の手で成さなければ意味がない。
ならば、その地元民の為に何らかの動きを早く打たねばなりません。
折角、地元の為に動きたくても地元に稼ぎ口が無ければ生きていけません。
地元に場所も何も無いなら盛岡に出稼ぎという考えもありです。
盛岡のテナントを沿岸市町村が借り営業するのもいいでしょう。
ビルの階全てを借り、「～町復興街」と名付け商売をさせるのも手です。
沿岸まで行かない県外の人達も盛岡には来ます。
その方達が沿岸被災地に其処でお金を落とせる訳です。
被災市町村でビル1個借り上げて各階で様々な町の色が見えるビルにするのも良し。
「沿岸復興ビル」として昼・夜と色んな顔を持たせれば需要もあると思います。
土地の問題で屋台村が出来ないなら盛岡に多くある空テナントを使えばいいのです。
殆どの被災店舗は盛岡に出したくても余裕が無くて出せません。
ならば、自治体が動いて盛岡に出店すればいいのではないでしょうか？
それはゆくゆく町の為になると思います。
一年交代で町に戻ってくるなど細かいルールは各々で決めれば良し。
先ずは早く動くという事が先決だと思います。
春に向かって待つでなく攻めが求められると思います。
さて、今日からまた週末です。
月末の週末、動きがあるでしょうか？
皆様の来店、お待ちしております。
【新年会予約受付中】
新年会予約を受け付けております。
既に数件承っております。
週末から埋まりますのでお早めにご予約ください。
宴会コースは150分飲み放題￥3500～となっております。
内容については電話にてご相談ください。
※陽-SUN-の新年会プラン
150分飲み放題！
料理7品 ￥3500
料理8品 ￥4000
（料理は串揚げ、鍋、刺盛他）
かもし処 陽（サン） 019-681-3400まで
今宵も冬の香りがするメニューあります！！
詳しくは下記のおすすめをご覧下さい。
【被災料理店・料理人への調理道具支援に関して】7/5 up
～被災料理人へ調理道具を届けたい～
知人に調理道具を必要とする被災料理店や料理人が居るという方。
いらっしゃれば「こういう動きがある」とお伝え下さい。
これからの再建や復帰に向けて少しでも協力させてもらえればと思います。
ご連絡は下記のアドレスまで宜しくお願い致します。
(連絡先)岩手飲食業同志研究会
代表理事 福士
w.d.t-master294@ezweb.ne.jp
理事 小林
sun8119@sa8.gyao.ne.jp
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今宵も初冬の肴あります。
本日、宮古のつくし昆布〆がおすすめ。
オニヒゲという魚で美味しいです。
宮古物の真鱈昆布〆が旨い！！
人気のドンコも宮古物が入荷！！
勿論、旨い肝と共に。
宮古物のイワシはなめろうで！
広島の牡蠣は牡蠣酢で。
山田の大粒牡蠣は牡蠣フライで提供。
そして、宮古の初採り若布が旨い！！
若布のしゃぶしゃぶは絶品です！！
時期ものはやはり美味しいですね。
この時期は「牡蠣鍋」も旨い。
そして、限定で「ごっこ鍋」もあり。
「陽-SUN-の湯豆腐」もあります。
鍋は勿論一人前からOKです。
串揚げも変わり串が好評提供中！
日本酒情報：
宮城・復興蔵大沼酒造から新酒到着！
「乾坤一」特別純米酒が登場！！
地酒・喜久盛「展勝桜」純米酒入荷！
滋賀・七本槍新酒が入荷！
静岡・丹沢山新酒が入荷！
是非、お試しください。
陽-SUN-は本日も開店いたします。
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本日のおすすめ
刺身
・宮古／真鱈昆布〆刺
・宮古／つくし昆布〆刺
・宮古／ドンコ肝添え刺
・宮古／イワシなめろう
・近海／マグロ刺
一品もん
・宮古／奇跡の生若布しゃぶしゃぶ
・三陸／真鱈フライ
・三陸／穴子の天ぷら
・三陸／たらきく酢／天麩羅
・山田／大粒牡蠣フライ
・宮古／奇跡の生わかめ酢
・盛岡／上野豆腐の湯豆腐
・三陸／ごっこ鍋
・広島／牡蠣酢・鍋
・陽-SUN-の砂肝ポン酢
・陽-SUN-のポテサラ
・陽-SUN-の自家製角煮
・陽-SUN-の鍋焼きうどん
その他、通常メニューも好評提供中。
本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ！！
★お酒情報
●新酒が入荷！！
・よえもん 特別純米酒 吟ぎんが
・堀米 純米酒 トヨニシキ
・宝剣 純米酒 八反錦 生
●新たなお酒の入荷
・仙禽 55 無濾過生純米酒
・紀土-KID- 純米酒
・白隠政宗 山廃純米酒
・喜楽里 特別本醸造原酒
が入荷しました。
●全国で注目の日本酒が登場！！
※全国で大人気の「もやしもん」でブレークした銘酒
（故・高垣杜氏が残された最後の龍神丸です）
・龍神丸（和歌山）吟醸 生原酒 700円
・龍神丸 純米吟醸 もあります。
●岩手の地酒蔵「喜久盛」が放つ地産「亀の尾」純米酒！
「展勝桜」 580円
●話題の日本酒が続々入荷中！！
・蒼空 純米酒
・王碌 超辛 純米
・貴 特別純米
・神亀 純米酒
・宝剣 辛口純米
・七本槍 純米
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かもし処 陽-SUN-
～醸した酒と肴、そして旬の味～
盛岡市内丸4-19
（桜山神社前本通から1本中の橋側通り）
019-681-3400
※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/
18:00～25:00(L.O.24:00)
定休日：水曜日、他
電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り（約20人収容）
宴会プランあります（4名様～）
一人3500円～(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください！
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日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗 など
焼酎
・あくがれ・萬年無濾過・山猿
・朝日・万年星・燃島 など
ワイン・果実酒も充実！
その他の情報は日替わりボードに注目です。
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【陽-SUN-1stTシャツ販売中】
陽-SUN-1st T-Shirt
【works by pen the ace & ELIMINATION】
color：BLACK/WHITE/GLAY
size：M/L/XL
price：\2000
現在、在庫が御座います。
色とサイズをお尋ねください。
