🍱本日のお弁当25🍱
豚こまとナスの生姜焼き弁当。
🐨
今日も境目のないお弁当(笑)
1年前に婚姻届をもらいに行ったようなんだけど、あの時、1年後にお弁当作ってるとは想像してなかった！
どんな生活になるんだろうって、想像つかない感じだった。
同じように、1年後、どうしてるかなぁって想像してみたけどどうなってるかなぁ！
もうちょっと生活に慣れて、なにか新しいことでも始めてるだろうか！
そうね、何かしてたいかも！
何をしていたいか、考えてみよう☺
🐨
・豚こまとナスの生姜焼き
豚こまを酒と塩コショウで浸けておく。
ごま油でナスを炒め、豚こまを投入。
火が通ったら、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうがチューブの合わせ調味料を入れて絡める。
・ほうれん草ともやしの卵とじ
水、顆粒だし、みりん、醤油で煮汁作り煮立たせる。
ほうれん草ともやしを入れて火が通ったら、溶き卵（風味付けに鰹節混ぜた）を流してお好みに固める。
・ピーマンの塩昆布ナムル
ピーマンと塩昆布とごま油を絡める。
・大豆昆布（市販）