グルメ日記、12回目でござーます。
今回は、ソウルフードと言ってもいいかもしれませんな。
豚丼でございます！あ、豚丼でござーます！ぷ
近所にね、数年前からあったの知ってたんだけど、初めておじゃましましたー。
今これを書きながら食べログの口コミを読んだっけ、評価は高い！のに、ノンノンノン、みんなまだ語るには足りないぜ！というのがアタイの感想だよ！
つってー、私も言えるほど奥深さを知らないのですがね(笑)
お店は、板橋区役所前にある『白樺』。
以前は新宿にあったそうで、数年前から板橋区役所前に移転してきました。
平日も土日も割りと席が埋まっているのを見かけます。
今回初めて食べてみての感想は、
「おお、これは十勝の豚丼と言っていいな」と、奥深さを知らないクセに上から目線に(笑)
でも欲を言えばもっとお肉に厚みと柔らかみがほしいーーー
「やはり地元で食べたい！」という気持ちになりました。
とは言え、白樺の豚丼自体は美味しいし、「ああこんな感じだよね！」というのは味わえるので、また食べに行きたいな♪
十勝では本当にたくさんのお店が豚丼を出しているので、帯広に遊びに行ったら是非何軒かまわってほしいな～。
味付けや調理法がお店によって違うから、どこに行っても楽しいよ！
ちなみにこんなサイトもある↓
http://www.butadon.com/
調べてたら、埼玉県富士見市(東武東上線・鶴瀬駅)に『とかち村』なるお店があるではないか！
知らなかったー。
http://www.tokachimura.com/index.html
まぁ十勝を語るときは長くなる。ってことで、お付き合いありがとうございます。
あ。ありがとうござーます！ww
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白樺
http://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13124252/