ブラッシング～！

店長の妻です（製造担当者）

今日２０日（水）と明日２１日（木）は、お店はお休みです。

そこで、念入りに床をモップがけして汚れをとったり店内をくまなく掃除していました！！

夕方３時から一か月ぶりに牛舎の作業をお手伝いしました

私の担当は・・・

①子牛のお部屋の掃除

②おがくずとシュレッターをかき混ぜる（子牛の部屋に敷く）

③大人の牛のお部屋掃除

④牛の背中をブラッシング

やっぱり牛はいいですね癒されますね

（例外もありますが・・・子牛たちのお部屋を掃除していたら頭突きされ遊ばれました）

特に！！メインイベントでもある④牛の背中をブラッシングは、やりがいがあります

どれだけ牛の背中などについたホコリを落としつつ、牛を気持ちよくさせられるかですね(°∀°)b

牛は気持ちいいとシッポをぴょーんと上げてくれますこの瞬間にガッツポーズ

ジェラートの美味しさは、素材ですべて決まります。いかに美味しい素材が入手できるかにかかっています

そのためには、育てている方々の協力なくしてできません

そこで、できるだけ牛に恩返ししたいのでブラッシングを特にできるようにこれからも時間をみつけて続けていきたいと思います

横浜ウォーカー取材★

こんばんはー

今日は晴れたり、雨だったりと変わりやすい天気でしたが、ご来店してくださりありがとうございました

めぐりでは今日、新人スタッフさんがジェラートの盛り付けに挑戦し、なかなかの出来栄え！

とてもうれしそうで僕も思わず笑みがこぼれてしまいましたよ～( ´艸｀)

そしてもう一つ笑みがこぼれてしまったのは、本日、横浜ウォーカーさんの取材があったんです！

5月10日号の特集でめぐりが紹介されるという事で、カメラマンの方が撮影にいらっしゃいました。

撮ったジェラートは石田ミルク、青木くんのトマト、原さんのみかんの３種。

どれもめぐりの定番メニュー当店一盛り付けが上手なスタッフが丹精込めて盛ってくれました（笑）

めぐりを作った思いの中に、

「ジェラートという『モノ』ではなく、農家さん一人一人の思いや志といった『コト』を売りたい。伊勢原を農業から盛り上げたい！」

という企業理念がありますので、

こういった形で広く、農家さんのお名前が広がることは大変うれしく思います

カメラマンの方といろいろ世間話をして、たくさん貴重なお話をしていただきました★

もっともっと勉強して、もっとたくさんの人に愛されるお店を作っていきたい！！と改めて思った今日この頃でした

明日、あさってはお店は定休日。

牛のお世話は休みませんが、めぐりはゆっくり休んで、ゴールデンウィークにばっちり備えていきたいと思います！

今週末もありがとうございました☆

こんばんは！店長です

数日前まで今週土日は雨の予報でしたが、終わってみれば爽やかな初夏の陽気！

この２日で芝桜もピークを迎え、お店にもたくさんの方々にいらしていただきましてありがとうございました

途中、混雑のため長時間お待ちいただきありがとうございました。

バッタバタで焦りに焦っていたのですが、皆様のにっこり笑顔を見るととてもリラックス(≡^∇^≡)

バタバタしながらも楽しくお仕事ができました＾＾

今週の【めぐり】は水木と２連休になります。久しぶりに妻とデートしようかと思ってます

明日もたくさんの方々のご来店お待ちしておりまーす！