Healthy life style salon
Sun Parlorサンパーラー
セラピスト☆aya
今日のおやつは、小豆を煮て、おしるこを作りました!
子供の頃は、小豆のおいしさが全く分かりませんでしたが
一体、いつから、こんなに心を揺さぶられるようになったのでしょう
寒い日には特に、あつ~~~いお茶と一緒に食べたくなるのです
そんな心鷲掴みの小豆ですが、おいしいだけではないのです♪
特に、小豆の茹で汁には、むくみ、便秘、肥満の解消!
という、拍子揃った、うれしい効果があるのです!
その他にも、赤ワインよりポリフェノールたっぷりで、抗酸化作用!
ビタミンB群たっぷりで、美肌効果!
という、まさに、小豆は、美健康豆なのです!!
でも、毎日おしるこ!というのも。。ということで、
私は、ストイックに、お砂糖を加えず、茹で汁と一緒に食べています。
味は。。。THE MAME です!
やっぱり、時々、お砂糖を少々加えて、おいしくいただこう!と思います。
ご飯と一緒に炊いたり、アレンジもいろいろできる小豆。
沢山茹でて、小分けに冷凍しておけば、
気軽に毎日美健康豆が食べられますね!
ぜひ、おいしく健康美人になりましょう!
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