●紅茶きのこ・ただ今生育中！！
だんだんと、日中の気温が上がってきましたね！
我が家には、「紅茶きのこ」ちゃんが、たくさんいらっしゃいます～♪
暑くなってくると、成長期！！
発酵がとーっても早くなります。
先日、６リットル、仕込みましたよ～
大きな鍋で、２回仕込み。
ビンごとに、味と香りを確かめながら、「可愛いね～♡」「美味しくなってね～♡」と、紅茶を注ぎ入れました。
見た目はね、初めて見た方は、びっくり・驚きます！
でも、とーっても美味しく、お料理や、ローフードのスィーツに活躍してくれるんですよ。
「紅茶きのこ・季節のフルーツマリネ」
色々な、フルーツを一度に、食べられて、レッスンでも大好評です♡
ビネガーになったものは、甘酢のかわりや、ドリンク、マリネなので、大活躍しますよ～
そういえば、最近、「お酢」を買ったことが、ありません。
「紅茶きのこ」市販されているけれど、「紅茶きのこ」の株と、やり方を覚えれば、シンプル簡単、お世話入らずで、育てることができます＾＾
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あなたも、「紅茶きのこ」（こんぶちゃ・Kombucha)を育てて、みませんか？
７月３１（金）８月１日（土）８月８日（土）９月５日（土）
「紅茶きのこ」株分け会＆夏メニュー☆レッスンを、いたします。
ミランダ・カーをはじめ、ハリウッドセレブも愛飲中！！
「紅茶きのこ」の育て方、使い方をレクチャーいたします。
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それでは、また～^^
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ローフード・紅茶きのこ・紅茶キノコ・こんぶちゃ・コンブチャ・Kombucha・ローチョコレート