こんにちは
冬キャン冬キャン言っていた季節も終わり…
すっかり、夏キャン準備が必要となっている今日この頃
個人的には、断然冬キャン派だけど、夏キャンは夏キャンで楽しむぞ。
っと、いうことで、いろいろ準備をしております
でさ、そんな流れで、先週末買っちゃったよ。新幕ｗ
今は入荷待ちーしばらく天気悪そうだし、そのまま梅雨突入しそうだし、初張りは先になりそうなので、気長に待ちますよー（特に入手困難な幕ではないんだけど、たまたま欠品みたい）
今週末予定していたキャンプは、雨予報だしどうしようかな～って思ったけど、カーサイドリビング引き連れて決行することにしましたー
もう、仕事で疲れすぎてしまって、自然の中で癒されないと腐りそうだったので
今日は、最近のランチを覚書がてらアップ。
私だけなら、納豆ごはんで十分なんだけど、夫がお昼を家で食べるようになったから、イヤイヤ作ってますー
そんな、本日のランチは、塩から揚げおろしぽん酢。
メインプレートは、から揚げおろしぽん酢・かにかま玉子焼き・サラダ・とろろ
かにかま玉子焼きが結構おいしくて気に入った。卵に、かにかま・長ネギ・白だし・水を加えて、ネギ油とバターで玉子焼きにしたんですが、これがおかずにもなってイイ
昨日は、パスタですね。食材が全然なくてね…そんな時はパスタですわ。
ベーコン・ドライトマトを使ったパスタですな。
えーっと、その前が、今季初の冷やし豆乳担々麺でした
暑い時期には、ちょいちょい作る
で、その前は、朝食みたいなランチだった
メインプレートは、業務スーパーの鮭とベーコンエッグ、長芋納豆。この鮭サイズ感がちょうどいい。なくなったら、また買おう
週末は、家で作ったり…おチビも一緒に行けるお店でランチしたりしました。ピエスは街が好きな都会っ子なんですよ。散歩すると、ピエスに行先任せると絶対に二子玉連れていかれるｗ私は全然街なんて好きじゃないですけどね。自然の中に放り込まれたい。街が好きって、一体誰に似たのかしらｗ
ただ、ヒューガルデンはおいしかった
これは冷燻されためかじきとオレンジのカルパッチョ。うん、酒のアテに良いですね
アンディーブにプロシュート巻いて焼いたやつ。アンディーブってチコリのことでよいんですよね
苦味がイイ。おいしかった、次も頼む
あとは、ソーセージ。フェンネルが効いてました
で、ピザ
まー外食は、作らなくてよいから、楽でよいです
明日のお昼ごはんは、ざるうどんかな。天ぷらは欲しいから、ちくわ買ってこよ。もう、なんでもかんでも食材が高くて、我が家で天ぷらって言ったら、もっぽらちくわ天ｗ
あと、週末のキャンプ準備もしないとな。
外設営なし、焚き火なし、幕はカーサイド、車中泊だから、まー軽ーい準備なんですけどね。