いやはや、すっかりブログをサボってしまいました
私はというと、一昨日から夏休み第一弾（第二弾は9月）6連休です
ただ、早くも3日目突入ですか…トホホ
昨年の秋、子宮体癌が見つかり、年末手術をして子宮・卵巣・卵管を摘出したことで、今まで絶不調だった月経痛がなくなったため、体調不良で休むことがなくなり、有給がだいぶたまっているので、思い切って2週間位連休とろうかな～と思いつつ、温存しております
さて、ブログはサボっておりましたので、最近のお昼ごはんをまとめてアップします
まずは、昨日のお昼ごはんから
冷凍庫にバンズが2つ残っていたので、早く使ってしまいたい。ということで、ベーコンチーズバーガーの日
あとは、サラダとハッシュポテトと前日作った豆乳ヴィシソワーズ
パンが若干焦げているのはご愛敬
お腹いっぱい。満足
続いて、一昨日のお昼ごはん
この日は、キャンプ帰りに沢山野菜を買ってきて、トマトをたっぷり消費したかったので、フレッシュトマトとベーコンのパスタの日。
いつ作ったかわからないくらい、冷凍庫で寝かさていたバジルソースも使い切りました
豆乳ヴィシソワーズは、この時期よく作りますね
あとは、サラダ
お腹いっぱい。満足
最後に、2日前のお昼ごはん
この日は、酸辣湯麵の日
酸辣湯麵は、毎度おなじみ、パルさん（パルシステム）で購入した、鍋ひとつシリーズの酸辣湯麺
そして、こちらも、パルさんの餃子ー
お腹いっぱい満足
今日は、パクチーを使い切りたいので、タイ料理
家にある食材で使うので、なんか、ごっちゃごっちゃした感じになりそう笑