楽天スーパーセールはじまりましたねー
今回不参加の予定だったんですが、愛用している、メリリマの米ぬか油の在庫があと1本であったことが判明
このタイミングで購入しようかと思い、軽くスーパーセールに参加することに
今のところ・・・同じく在庫切れしていることに気が付いた、三十雑穀しか購入していないけど
さて、昨日は天気大荒れ。外出せず、あるもので仕度
貰い物の、ステーキ用ミスジでサイコロステーキ
今回は、真ん中の筋部分も丁寧に取りのぞいたので、食べやすかったと思う。多分
そんな夜ごはん
・サイコロステーキ
・油揚げ明太チーズ焼き
・ほうれん草おかか和え
・ごはん
・大根としめじのお味噌汁
サイコロステーキは、ガーリックオイルで、塩胡椒をしたお肉を強火で焼いて、熱々にしたスキレットに、もやし、お肉、バター、ニンニク、市販のにんにくソース（醤油ベース）をジューっとかけて完成
仕上げのパセリは特になくても良かったんだけど、お刺身を購入すると付いてくる、飾りのパセリをとっておいたので、こちらを使用。お刺身にパセリの飾りは無くても良いんだけどな。。。だけど、貧乏性なので捨てられず、いつも取っておいてなんかしらに使う。節約はしないけど、食材は無駄にしたくない主義。
油揚げ明太チーズ焼き、半分に切った油揚げに、スライスチーズで明太子を挟んで焼く。それだけ。酒のつまみにもごはんにもいけます。
ほうれん草のおかか和え。ほうれん草は購入したら、すぐに下茹でしてタッパに保存。お味噌汁に入れたり、ラーメンのトッピングにしたり、味付けして1品にしたり。こちらは、鰹節・白ごま・だし醤油で和えただけ。
お味噌汁は、しめじと大根。まだ余っているので、今日の晩ごはんの汁ものは、これで決定
夜は晩酌するので、飲むと食べないタイプの父（夫）には、これ位が丁度よい量のようです
そして、お昼は、チャーハンの日
前日作ったタイ料理の余りを使って、カオパット。あとは、余ったヤムウンセンとスープ。この日は楽な仕度でした
カオパットは、シーズニングやナンプラーで味付け。ヤムウンセンと一緒に頂いても美味しい。
そして、今日のお昼。パンの日
父（夫）が、『お散歩途中で、コンビに寄って、サンドウィッチでも買いますか』とか言うので、速攻却下。家に食材があるので、買いませーん。お腹が空いているときには、できるまで待ちきれないらしい。そうはいかないぞ！ソーセージの賞味期限が今日までだから、絶対今日は作ります！
で、お腹がすいている父（夫）が騒ぐ前に、速攻で仕度
オムレツとソーセージ。あとは、チーズトースト
そして、夏の定番。豆乳ビシソワーズ。新玉ねぎと新じゃがを使用。これから本格的な夏になったら、枝豆やとうもろこしの冷製スープもいいしいですね。
モタモタ食べてたら、父（夫）にソーセージを奪われた。肉的なものは早く食べないと、すぐに奪われちゃうんです。どこのご家庭もそうなんでしょうか？我が家では、好きなものを後にとっておくということができません。
最後に今日のピエス
朝から、ふたりをお風呂に入れました。そして、お風呂上りのピエス
ベッドに潜り込んだ 笑 あーまだ、乾いてないのにー まーいっか可愛いから
あー早く外食したいなー
あと2週間か。。。長いな。。。