先週末は、父(夫)も土日(ついでに今日も)休み
とはいえ、緊急事態宣言&まんえい防止措置により、外食ができません
いや、外食はできるし、営業している店も、少ないですがあります。
しかしながら酒がのめない。休日の晩に酒がのめないなんて。。。
ってことで、先週末もおうち居酒屋
まずは、おビール。休日なので、ちょっと良いビール
そして、小鉢。ほうれん草のお浸し と 胡麻豆腐
そして、晩酌のために買ってきた、お刺身。さより と かわはぎ(肝付)
肝の旬は、寒い時期。今は旬ではないからどうだろう。って思ったけど、十分おいしかったです。肝醤油。うに的な要素。ウマイ![]()
で、日本酒ー
そして、父(夫)が職場からもらってきた、牛肉。リブロースの近くの、なんとかって言っていたような。。。とにかく、カルパッチョなどにも使える部位らしいです。ただ、肉の生食は基準が厳しいですし、素人なので、塩を振って、表面をバーナーであぶりましたー
薄く切って、おろしにんにく・おろししょうが・柚子胡椒を薬味に、だし醤油をつけたりして楽しみました
酒と料理とともに、あーでもないこーでもない談議する時間は楽しいですな
〆は、ざるそば(写真なし)
外食しなくても、まー家でも結構楽しめることは楽しめる。しかも安上り。
それでも、やっぱり外で飲みたい!自分にはできないプロの料理が食べたい。何より、外で飲むのがとにかく好きなの。
早く、気にせず外出できるようになりますように。
そして、コロナ渦で大変な思いをしている、飲食店の方々、外食関連の卸の方々、飲食ができるようになったら、鼻息荒げて伺いますので待っていてください!!! そして、生産者の方々、酒卸の方々、家で、できる限りお取り寄せします!!!!ってことで、微力ながら応援しております。
お昼は、なんとなく家にあるものでテキトーに
休日なので、昼から晩酌した土曜日。濃いめハイボールは、氷をたっぷり入れてゆっくいり飲めるのがいい。経済的!
手羽餃子。米粉を薄くまとわせて揚げました
冷凍の漬けまぐろで、まぐろ納豆。漬けマクロこの食べ方が一番好きだわ。丼で食べるより、山かけにするより、おいしい
前日作った、あまっている、もやし・しめじ・かいわれを使ったあえ物
これまた、不良在庫の、豚バラ肉・キャベツ・人参を使ったお味噌汁
結構多めに作ったんだけど、父(夫)が気に入ったようで、速攻全部なくなった。多分肉が入っている点が気に入ったんだと思う。
大体、休日のお昼は、冷蔵庫の在庫処分する感じですね。
さて、今日のランチはパスタです。
晩ごはんは、今日まで休みの父(夫)は、晩酌晩ごはんが良いと、ワインがのみたい。とのことなので、サイコロステーキの予定です。
最後に、先日のおチビたち
家事が一通り終わり、最後にルンバをかけながらくつろいでいた時
家事が終わったことを察したピエスが飛んできた
でも、ルンバをかけるためにあげているオットマンなどが邪魔でこちらに来れず困っているピエス
そしたら、バリックも登場
慌てて、ピエスは全力で飛び乗ってきたwwwやればできる長男
甘えているときによくやる、私の服をアムアムする行為。可愛い
さて、バリも必死。こちらに来ようと、この様子
母ー僕もそっち行きたいですー
よいしょ、こうやって、、、、前足に力をいれてですね。。。いっきに…
エイ!!!!
って、無理ーーーー
母ーこのイス・・・どうにかしてくださいー(ってところでしょうか)
この後、仕方がないので、ルンバのお掃除が終わるまで、二人を膝にのせて休憩
今日は、仕事が終わったら、100均に行こうと思います。楽しみ


















