先々週の金曜日力尽きて、外食になってしまったけど、
先週は毎日作りきるぞと意気込んでスタート。
月曜日。あー早速寝坊
でも、初日からサボるわけにはいかない
そんな決意で作ったごはん。エビチリならぬトリチリ。鶏むね肉が冷凍庫にあり、さっさと使わなくちゃって思ってたので。
火曜日。オイシックスの鯖のみぞれ煮。これがおいしかったらしい。これではメインとしては少ないので、豚の生姜焼きも。納豆油揚げのつつみ焼きには、納豆の他に明太子とチーズも入っています
水曜日。茄子のはさみ揚げや明太出汁巻き玉子など。ちょっと父（夫）には足りないかな～って気がしたので、急きょまぐろの剥き身を追加。ほんと助かるわー。あと１個しかないから、また頼まないと。
木曜日。ちょっと疲れてきたので、oisixの牛乳飲み放題で選んだ焼くだけの餃子。あとは、この日までの賞味期限だった油揚げを消費したくて、小松菜と青梗菜で中華炒め。地味だけど美味しい。
そして、金曜日。１枚だけ残っていた、揚げるだけのアジフライとす〇丼風の焼肉温泉玉子付き。そして、久しぶりの湯葉豆腐。出汁巻き玉子作ったときに、作った味付きの出汁が残っていたので、薬味たっぷりと出汁でいただきました。美味しいーー。また頼もう。
あと、茄子が２個だけ余っていたので、ごま油で炒めて塩昆布で炒めました。これも地味だけど美味しい。
なんか、暑くて父は少々食欲が落ちているみたい。今週は少し量調整しましょうね。
さて、一泊二日の旅行から帰ってきました
もう、すごーく楽しかったです
ピエスとバリックにはお留守番をしてもらい、私と父はごはんを食べにでかけますー
お留守番お願いね