妥協

昨日はお休みを頂いてたのですが、

なんとなく見ていたドキュメント??に

見入ってしまいました


ラーメン花月のフランチャイズ


そこでは覆面調査でたぶん本社の人が

抜き打ちでサービスの質のチェックが

そしてそこではラーメンの温度だったり

ラーメンのトッピング、餃子の焼き色、

店員さんの挨拶、衛生面など

たっくさんのチェックがあるそうで


評価は全部で7段階で

下4つは劣、悪、害みたいな字でわかるような悪い評価

かなり厳しいチェックで1番の評価は

全国で2店舗しかないそうです😪


んで劣と評価された店長さんに

エリアマネージャー的な方が一言



「なんで低い評価だがわかる？？

それは店長が妥協しちゃってるからだよ」



なんだかその言葉に、なるほどと

心に響いてしまいました


確かに自分も管理者であって

わかっていても、

まあいっか、とか

その程度ならいっか、とか

妥協していることが多々あるんじゃないか


それを妥協して許してしまえば

いつまでもそれ以上のサービスになるはずがないなと

痛感したような気分に なりました


まず管理者の私が妥協してはいけなくて

常に最高を目指すことが大事なんだなと

感じました


やはり大きくある会社は

常に最高を目指しているんですね


頑張りマス