2012年1月20日発行・・・2024年6月4日読みました
私の心に残ったこと最終ゴールは
肌がつやつやでウエストがくびれていることです
そのために有効な方法は
「空腹」「完全栄養」「睡眠」の三つだけです
・ 「１日１食」にすれば
①体の傷んだところが修復される
②自分の適性体重になる
③皮膚年齢がどんどん若返る
・ 細胞を修復してくれる「サーチュイン遺伝子」
・ この遺伝子は、空腹状態におかれたとき、
人間の体内に存在している
50兆の細胞の中にある遺伝子をすべてスキャンして、
壊れたり傷ついたりしている遺伝子を修復してくれる
・ １日１食なら、
基本的に、食べたいものであれば、
何をどれだけ食べてもＯＫです
・ ごぼうのポリフェノールは、あらゆる植物の中で
最強のものであることが証明されました
(ゴボウ茶のつくり方 P.69 )
・ 「小魚」を丸ごと食べることをおすすめします
・ １日１食がダイエット効果だけでなく、若返り効果、
抗癌効果、さらにデオドラント効果まである
驚きついでに、脳の若返り効果まで
・ ふくらはぎと背中の筋肉が「血液ポンプ」になる
・ アルコールは水銀などと同様、「蓄積毒」
一生の間にどれだけの量を飲んだかが体にとっては問題
・ アルコールの場合、生涯摂取量の上限「極量」は、
男性の場合500㎏、女性の場合250㎏といわれています
・ ワイン1本(アルコール度数12％ 1本を720mlで換算)を
毎日飲めば年間で31.5㎏に相当します
日本酒4合を毎日飲めば、年間でだいたい36.5㎏です
つまり男性なら、
14～16年ほどで「極量」になるというわけです
女性の場合は、わずか7、8年です
・ 毎日規則正しく決まった時間に決まったことをする
何も考えずに習慣で体を動かす
些細なことにこだわらず、
全体をとらえて
感性で判断するという大局観が大切なのです
・ 最期まで健康で働けることがいちばんの理想です
・ １日１食の生活をしながら、よく寝ること
それに尽きるのだと思うのです
〇野菜は葉ごと根っこごと、
魚は皮ごと骨ごと頭ごと、穀物は全粒で
〇睡眠は夜の10時から夜中の２時までの
ゴールデンタイムを含むように
≪箱入り嫁のつぶやき≫
「空腹」のいいところがよくわかりました。
体脂肪もＢＭＩの数値も低く、
小柄で痩せている私が１日１食にして大丈夫なのか？
②自分の適性体重になる
というところで少し安心したのですが、
体の声を聞きながら、
自分に合う方法を試していこうと思います。
37歳から毎晩ビールを飲み始めた私ですが、
還暦あたりから飲む機会が減り(初孫の里帰り出産を機に)、
飲む量が減り、前ほど飲めなくなり、
そんなに欲しくなくなり、
今は夫との“ふたり飲み会”で飲むだけ。
娘が、お母さん一生に飲む量過ぎたんじゃない？
と言っていましたが、
なるほどそういうことか・・・と思いました。
以前ごぼう茶を作っていました。
とても美味しいです。(ネット購入できますけどね)
「空腹」について、
別の本が同時に届いたので明日も続きます。
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