2017年9月21日発行・・・2023年3月8日読みました
私の心に残ったこと不調の原因の９割は「血糖値」である
・近藤博士のフィールドワークと
最新データとの驚くべき共通点
「野菜を多くとっていれば長寿であること」
「ごはんをたくさん食べていると短命であること」
「肉や魚などの動物性たんぱく質はほどほどにして、
大豆の植物性タンパク質は
積極的にとったほうがいいこと」
・新しい常識
１．糖質が太る唯一の原因
２．カロリ－と肥満は関係ない
３．脂肪は食べても太らない
４．コレステロール値は食事では変わらない
５．プロテインやアミノ酸は腎臓を壊す
６．ちょこちょこ食べるほうが太らない
７．果物は太る
８．疲れたときに甘いものをとるのは逆効果
９．発がん性を疑われているのは食べない
１０．運動は食後すぐに行うのがいい
・体にいい食べ物
１．オリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル）
２．ナッツ
３．ワイン
４．チョコレート（カカオ含有量70％以上のもの）
５．大豆
６．チーズ
７．ブルーベリー
８．コーヒー（挽きたての本格コーヒーをブラックで飲む）
９．酢
１０．生もの
・長生きする人には共通のルールがある
ルール １ 豆類をたくさん食べる
ルール ２ 野菜はたっぷり多種類食べる
ルール ３ 坂道を歩く
ルール ４ 死ぬまで働く
ルール ５ 生きがいを持つ
ルール ６ 徹底的な健康チェック
ルール ７ 食べ過ぎない
ルール ８ アルコールをたしなむ
ルール ９ チョコレートを食べる
ルール10 医者を選ぶ
・本書の３つのポイント
第一に、気にすべきはカロリーではありません 糖質です
第二に、私たち人類が誕生したときにはなかった
不自然な化学物質を避け、
酸化や糖化から身を守り、
本来備えられている免疫力を引き出しましょう
第三に、早期にがんなどの病気を見つけられる
確実な検査を受けてください
≪箱入り嫁のつぶやき≫
医学的に正しい食べ方６８、
興味深いことがたくさん書かれていました。
自分の体について、
あなたは「わかっている」と思っているかもしれません。
しかし、実はまったく「わかっていない」
ということに気づいてください。
「わかっていない」とわかることから始めよう
ということでした。
にほんブログ村
応援クリックが更新の励みになります
今日がよい日でありますように