今年の秋の旅行は、クマの要望で上高地に行き、

帝国ホテルに泊まりました。


帝国ホテルは木々の緑の中に目立ちつつもとけ込んだ赤い屋根の建物です。


のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる-d


ホテルはとても気持ちの良い空間と時間がありました。



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ホテルに一番近い橋からの風景です。


のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる-d

上高地で最も有名な「かっぱ橋」からの風景です。

上高地は標高1500mのところにあるので、3000級のアルプスの山々が

ちょっと登ればすぐにてっぺんに登れる丘くらいにしか見えません。


のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる-d

部屋のご紹介です。

クマは寝心地の良いベッドに大喜びしていました。
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のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる



食事のご紹介です。(一部分ですが)


まずは、のびがオーダーしたものです。


下左 一日目昼食の「帝国ホテル伝統のビーフカレー」

下右 夕食の「アルペンローゼ特製ビーフシチュー」

のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる

下左は二日目朝食の「バターミルクパンケーキ」。バターをのせて、たっぷりの

メープルシロップやはちみつ等で食べました。

下右は「オニオンオムレツ」です。

ホテルの食事でこれがのびの一番のお気に入りです。
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次にクマのオーダーです。


昼食は上高地の旅番組で 必ずと言っていいほど紹介される

「信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ」

のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる


下左 夕食の「シェフのひらめきオードブル」


下右 「採れたてトマトのサラダ」です。

このトマト クマの一番のお気に入りで次の日の朝食でも食べていました

昨今 甘~いものが流行りのようですが

甘すぎず実がしっかりとしたこのトマトは 

味・香り・食感 全て「クマの理想のトマト合格」なのだそうです。

のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる

「新鮮な帆立貝のグラタン ほうれん草を添えて」。

のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる

メニューです。


下左は昼のアルペンローゼ。

下右は夜のアルペンローゼ。

ホテルには美味しいと評判のコース料理を食べることが出来るメインダイニングがありますが、

一日の食事のボリュームを考えて 

夕食も軽めに食べることができるこちらを選びました。
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朝のメインダイニングのメニューです。


のびが鎌倉に「くまはうす」をつくる


夕食後 部屋のテラスに出たクマ

全く何の音も聞えない静寂に気付き

「音がしない。聞きに来て。」と呼びに来ました。

ふたりで聞えない音を聞いて

日頃体験することのないこの感覚をとても贅沢な時間と感じたことも

ご馳走の一部みたいねぇ。。。

と クマ とても喜んでいました。


今回の宿泊の感想は 

良くて当たり前と思われてしまう帝国ホテル。

そんなハードルが高い感覚を持った上でも決してうらぎらない

高いレベルのサービスを ごく自然に提供してくれました。


今年の秋で結婚20年になる記念の旅行でした。

ここまで平坦な道ではなく、これからもいろいろとあることと思いますが、

なるべく良い日々であるように と

クマと頑張っていこうと思います。