冬はやっぱりお魚です | ぬくもりごはん

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お料理とお酒が大好きな夫婦の日常を綴っています。

めっきり記事のアップをサボってますねσ(^_^;)

平日は年末の忘年会続きでゆっくり出来ませんが、週末は1日は絶対主人と二人きりのおうちごはんをしています。
寒くなって来たからか、やたらとお魚が食べたいこの頃です。

昨日も鰤しゃぶに白子ポン酢、〆に鯛茶漬け🎶
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少ししっかりめに味付けしたゴマだれに10分ほど漬けた鯛のお刺身をご飯の上に並べて、海苔・ぶぶあられ、ネギを乗せて、熱々のお出汁を注ぎました。

その後、20匹くらいが300円もしなかったため衝動的に買った小アジを南蛮漬けにし、今朝ご飯と頂きました。
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まだまだお魚熱は冷めません(o^^o)