豆鼓は納豆のようです

もーさんの老干妈の記事を読んだ数日後・・・

旦那がホクホクしながらこれを持って帰ってきました。

ここでも老干妈（笑）肉丝豆鼓です。

肉丝っていうんで

細切り肉がざくざく入ってるのかと思ったんですが

見当たらない......

肉は小さいのがちょこちょこ入ってるそうです。

豆鼓は糸ひかない納豆のよう！覚えのある味です。

大豆を発酵させた調味料ですもんね、お仲間ですかね。

見た目ほど激辛ではなく、

辛いのがそんな好きではない自分でもうまいです！