松永和紀氏「メディア・バイアス」より
イギリスでは2003年に政府機関が
「有機食品が通常の食品に比べて
より安全とかより栄養があるという
科学的な証拠は現時点ではない」
という見解を出しており、
有機食品がそのような広告をすることも
法的に禁じられているのだそうです。
著書からの引用はここまで。
以下は私のコメントです。
一方で、あるオーガニックのwebスクール主催者は
紹介動画のなかで
「ヨーロッパでは農薬のリスクを何年にもわたって研究しており
その結果、農薬が子供の脳の成長に影響を及ぼし
平均IQを引き下げることが分かっている。
それを経済的損失として換算し、
そのぶんの莫大な費用をかけてオーガニックを推進している」
というような話をされていました。
いろいろな話を聞くにつれ、
何が正しいのかますます分からなくなってきます。
断片的な知識に踊らされることなく、
根拠のある話なのか、その根拠は正しいのか、
自分で判断できるようになりたいものです。