今日も雲ひとつない穏やかな晴天。ひな野へ。
「美味しさと」「健康と」をコンセプトにしたお店。厳選した調味料と食材、季節の食材などへのこだわりがあります。
11月のひな野は「身体の中から冬支度」。
食卓風景。
八杯汁。
かぼちゃのスープ (フェアメニュー)。コーンポタージュに似た味わいの濃厚なスープ。
豚キムチ炒め (フェアメニュー)。
生野菜: レタスミックス、水菜、海藻ミックス、人参スライス、紅芯大根。
自家製浅漬け、蓮根と大根のあちゃら漬け (フェアメニュー)、小松菜ともやしのお浸し、中華春雨、ひじき煮、切干大根煮、ブロッコリーと人参の土佐和え (フェアメニュー)、もやしナムル。
生活習慣予防 十穀米、きのこおこわ (フェアメニュー)。八杯汁。
鯖の塩焼き、旬野菜の天ぷら (かぼちゃ)。
ざるうどん (刻みネギ、わさび、生姜、七味唐辛子、浸し豆、ぎばさ)。
冬野菜のラタトゥイユ。かぼちゃ、さつま芋をメインに、ごぼう、蓮根などの根菜がトマトソースで煮込まれた、食べごたえある色鮮やかな1品。
バターチキンカレー (フェアメニュー)。スパイスや辛さは控えめで旨味たっぷり。
春菊と白菜のサラダ (フェアメニュー)。春菊の風味がしっかり感じられるリッチな1品。切干大根煮、蓮根と大根のあちゃら漬け (フェアメニュー)。
本格辛口四川風麻婆豆腐、手羽元のトマト煮。
鶏の唐揚げ。揚げたて熱々。
回鍋肉、チャーハン。
大根の肉味噌焼き (フェアメニュー)、他。
きのこのチャプチェ。
かぶとベーコンのサラダ (フェアメニュー)、ひじき煮、もやしナムル、大根の旨煮、さつまいものパウンドケーキ。緑茶。
鰹の和風スパゲッティ。
料理は他に、参鶏湯風スープ、大根の唐揚げ、旬野菜の天ぷら (さつまいも、人参、かき揚げ)、スパゲッティ トマトソース、焼おにぎり、雑穀チャーハン、銘柄卵使用 茶碗蒸し、こだわり卵使用 温泉たまご。彩りちらし寿司、白飯、福神漬け、キムチ、梅干し、無添加 味噌汁、フライドポテトなど。
オレンジゼリー、ヨーグルト。ひな野特製 手作り杏仁豆腐。オレンジ。くるみ入りチョコパウンドケーキ。栗ようかん。
ミルクプリン リンゴソース掛け (フェアメニュー)。
十勝産小豆使用 渾身のおしるこ。減肥茶。アイスコーヒー。
デザートは他に、ライチ、ベニエドーナッツ、ソフトクリームなど。
ドリンクバーはホットで減肥茶、黒豆茶、コーン茶、緑茶。
アイスで烏龍茶、ぶどうジュース、りんごジュース、アセロラジュース、麦飯石の水。
コーヒーマシンでコーヒー、アイスコーヒー。
ティーバッグで、ダージリン、アールグレイ、カモミール、ジャスミン、他フレーバーティー各種など。
月ごとに変わるフェアメニューが楽しい。蓮根と大根のあちゃら漬けやブロッコリーと人参の土佐和えなど旬の野菜をふんだんに使った野菜料理がいいです。バターチキンカレーもバランスいい味わい。
天ぷらや唐揚げは揚げたて、炒めものなど温菜も作りたてが掛け声とともにブッフェ台に登場し、出来立てならではの美味しさが味わえるのもうれしい。
野菜の他に、ひじきやぎばさなどの海藻類が定番でおいてあるのもいいですね。
今日は天気もよくたくさんの人で賑わいました。大人数のグループらしき予約客も。女性グループ中心で、カップルなどで男性客も少し。
店内は広く、テーブル席も広々。明るく清潔感ある店内は居心地いい。
今日もゆったりとランチを楽しみました。満腹満足。ごちそうさまでした！
ひな野 所沢店
〒359-1106 埼玉県所沢市東狭山ヶ丘3-2888
電話:04-2921-3922
【ランチ料金】大人1,680円（1,848円）／シニア1,580円（1,738円）／小学生780円（858円）／幼児380円（418円）／3歳以下無料
【ディナー料金】大人2,180円（2,398円）／シニア1,980円（2,178円）／小学生980円（1,078円）／幼児480円（528円）／3歳以下無料
〇〈平日限定〉60分コース
大人1,480円（1,628円）
ランチ 11:30～15:30 (LO15:00)
平日ディナー 17:30～21:00 (LO20:30)
土日祝ディナー 17:30～21:30 (LO21:00)
【訪問メモ】
日時: 2022/11/25 (金) 11:35-13:15
メニュー: ランチ
料金: 1,748円/人
備考: 前回訪問時もらったクーポンで 100円/人 オフ。