山椒は直前にミルで挽こう | 炭屋な毎日

山椒は直前にミルで挽こう

 

 

本日の友人たち追悼曲 The Damned - New Rose

 

朝ごはん:麻婆豆腐(山椒は食べる時に挽く)、夏みかん

 

 

初めてお豆腐を手でちぎって作ってみた、この方が美味しい。

こんにゃくだって手でちぎったほうが良いもんね。

 

そうそう、果物もできるだけ刃物を入れないほうが美味しい。

金属のフォーク・ナイフ・スプーンより木製のものがいい。

 

手で食べる南アジア方式が一番・・・・「ひとりでできるもん」の赤ちゃんみたく悲惨。

 

 

 

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