こんにちは
高円寺店の山口です。
先日、オシャレタウンこと表参道のハンバーガー屋さんに行ってきました
UMAMIバーガーというお店で2年程前に日本初上陸してからずっと
気になっていたのですが休日を使ってようやく食べに行けました
日本語の「うま味」から由来した店名で、「食材のうま味を最大限に引き出した調理法」
という魅力的な謳い文句が食欲をそそります
休日なのでお昼からスーパードライ
サイドメニューはポテトもあるのですが、ここは変わり種でシイタケハラペーニョポッパー
というフライ系を注文
中身はシイタケとハラペーニョを合わせたホワイトソース、チーズが入っていて
何ともオシャレな味でした
ちなみにケチャップではなくサルサソースです。
そしていよいよバーガーが到着
フライドオニオンとスモークベーコンたっぷり
写真では分かりずらいですが、かなり大きいです
僕以外のお客さんは皆、ナイフとフォークで食べていたのですが
店員さんに言えば包み紙を貰えます。
肝心の味ですが、めちゃくちゃジューシーです！！
パティもミディアムレアで肉汁たっぷり、厚切りベーコンもとても美味しく
本場の「本物」のハンバーガーというイメージかな
詳しくはURLからご参照下さい。
http://umamiburger.jp/locations/
メニューも豊富ですので、皆さんも1度足を運んでみては如何でしょうか？