菊芋の花 (追記で芋) | あったかごっこのブログ

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花便り(9/24)


キクイモ(菊 芋)



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菊に似た花だから「菊芋」らしいけど

ひまわりと間違えている人もいないかなぁ~


夏に咲くし・・・って、昔の私ですが

ミニヒマワリの一種と思ってました


学名 Heliantus

helius(太陽)+anthos(花)・・・ほら、ひまわりだぁ~


唐薯とか八升芋の別名もあって、根っ子は食べられるみたいですね


花言葉

陰徳・美徳


追記

masasaさんありがとう

やっぱ、芋もアップします


いろんな料理が出来るみたいですね

ただし、あく抜きがいるみたいです


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