青梅持ち込み

後期高齢者世代の御客様が今、これらを御持参。

御客様曰く「先生、今年もお願いです」。

爺様薬剤師曰く「梅、収穫する時に『麦味参顆粒』と『牛黄清心元』飲んでから仕事しましたよね？」。

御客様曰く「わかっとる、チャンと飲んだ」と。

御客様の梅林での収穫品です。

まだ葉が瑞々しい。

容器も御持参。

後は奥殿の仕事。

容器を洗ってエチルアルコールで消毒。

梅は水洗いしてからヘソを取り除き乾燥させたら

『液体酵素＝本草』に漬け込みます。

この方が、いらっしゃったら『青梅の本草漬け』が本格シーズンです。