愛媛の地酒

今年も愛媛の銘酒を戴きました。

千代の亀酒造さんの純米吟醸　生原酒。

この方、私の指示通りに漢方薬を飲んで

NGSP・（HbA1C）値と尿酸値(UA)が基準値内となり、それ以来

ズーと立春の頃に持って来て戴きます。

製造日は３１．２。

『立春朝搾り』。

醸造アルコール添加の酒は呑まない私には嬉しい限りです。

純米酒ならば・・、肴は『海鼠』ですね。

赤があればいいのですが・・・、魚屋さんに電話してみましょう。