虎魚

昨日は『サメミロン』を取り扱っている薬局・薬店の新年会。

好物の虎魚の刺身＝虎魚の全部、素人では出来ない包丁さばき。

蛸はアフリカ産ではなく瀬戸内産。

お店は、いつもの『百とら』さん。

酒は凱陣の純米酒。