2012年06月のブログ|中世史の保管庫(テーマ別を使うと見やすいです)
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中世史の保管庫(テーマ別を使うと見やすいです)

中世史、特にヨーロッパの諸データを書籍・論文から集め、創作や解説作りに活用する。読むときは「テーマ別」から入ると便利です。

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  • 中世の祝宴の盛り上げ方(2)・道具と物語

  • 中世の祝宴の盛り上げ方(1)・音楽

  • 食卓に付きまとう困難

  • 礼節が中世人を作った

  • 行儀作法とナイフ・スプーン・フォーク

  • 中世の人々が愛用した食器類

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  • 中世の饗宴とパン

  • 中世で食事に用いられたテーブル

  • 調理法の指示と調理師の役割(下)

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