最近、家族は昔からの仲間との食事会が多い🍻
聞くと大病をされている方が意外と多いのだ。
日々の生活をきちんとしたいと改めて思う😌
夕方に全てを始めていることが多かったが、最近は先に準備をしてみている。
鶏もも肉を漬け込んである。
これを使いたい🤔
付け合わせを決めて、他は冷蔵庫を探してみる。
チキンソテー
鶏もも肉をソミュール液、塩こうじ、ローズマリーを1本で漬け込んでいた。
塩こうじを落とすため、水洗い。
これをけむらん亭で焼いているだけ。
付け合わせは紫キャベツのソテー。
オリーブオイルで炒めて塩で味つけ。
冷凍クロワッサン🥐
カルディの冷凍クロワッサン🥐
オーブンレンジを東芝の石窯ドームにしてから、とてもきれいに焼けるようになった😆
サラミソーセージときゅうり🥒
マヨネーズをつけて。