本日も冷蔵庫の整理デー😌
使いかけ野菜あり、早く食べないといけないもの多数あり。
我ながら冷蔵庫の整理と言いながら、なかなかのラインナップだ☺️
自己満に浸る😁
お肉が欲しかったので、合鴨スモークをスライス。
なすフライとサラミハムのサラダ🥗
むかーしテレビで観て、一目惚れして作ったサラダ🥗
なすの下味を塩とカレー粉でつけるのだ😃
それをフライにする。
薄いサラミハム、ベビーリーフそれだけ。
ドレッシングいらずでおいしい😋🍴
コールスロー
使いかけニンジンと赤キャベツ
これを使いきり、食べ切るにはコールスローだ☺️
朝ごはん用の自家製サラダチキンも少しプラス➕
野菜は塩揉み。
マヨネーズ、白ワインビネガー、牛乳を合わせた
ドレッシングで適当に和えている。
イチジクと生ハム
使いかけ生ハム4枚
イチジクが出てきたので、これのために買っておいた。
巻いたもの、切れ端をのせたもの。
岩塩少々、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりと。