家族が早朝から外出🚙💨
その日はカレーを久しぶりに実行🍛
カレー、サラダ、デザート🍰
おつまみが欲しいとのことで、急きょソーセージをボイル😩
野菜と大豆ミートのカレー🍛
昨日、かぼちゃを煮たら、とてもいいかぼちゃだったようで、煮すぎて全部溶けてしまった😵💧
スープには向かないので、これをカレーにリメイクすることにした。
玉ねぎを炒めて、塩コショウ、アウトドアスパイスほりにし、カレー粉で軽く味つけ。
大豆ミート、湯剥きトマト、大人のためのカレールー(カルディ)を投入。
仕上げの醤油。
トッピング
紫大根、いんげん、パプリカをオリーブオイルと塩で炒めたもの。
カブの葉の塩炒め。
完熟柿のプリン
柿と牛乳でプリンを作った。
簡単だし、砂糖類も加えずにできるので、気に入っている😚
ところが、固い柿だと固まるが、完熟柿だと固まらない😩
冷やしている途中、手を加える。
牛乳をレンジで温めて、ゼラチンを溶かしたものを混ぜること二度。
しっかり固まった😆
なんとも生クリームとイチゴが合う🍓
ハーブサラダ🥗