家族が風邪を引きそうと言い出した😷
イソジンでうがいをし、身体を休めていた。
毎回、これで回復していて、悪化はしないのだ。
お昼を食べ過ぎたこともあり、夕飯は軽めに。
お刺身を買ってきた🐟
食事の最後にパックご飯を温めて🍚
天然まぐろの盛り合わせ
特売で良いものが手に入った😘
刺身のつまは、ドリップを取り除くため、何度か水洗いし、みじん切り大葉を合わせている。
焼き海苔で巻いて、わさび醤油で。
ジャンボ茶わん蒸し♨️
一人分は卵1個、水180CCで。
具材は、エビ、鶏もも肉、三つ葉、竹輪。
レンジで加熱している。
豆腐の味噌汁
昨日の湯豆腐の汁を味噌汁に。
煮干しの出汁がしっかり出ている。
木綿豆腐を具材にし、仕上げにかつお粉を少々。
熱々の味噌汁に、青ねぎの小口切りをのせて。
小さな土鍋で作っている。
冷たいだし汁から、木綿豆腐を入れ、弱火でじっくり温めている。
弱火のままなので、煮立たず、作りやすい。