全く献立が決まらない🤔
夕方、しぶしぶ冷蔵庫から食材を出してみて決まった😩
こういう時の献立は、何故か品数は多い。
想像していたものより、上手くまとまった😌
焼き肉じゃが
玉ねぎ、じゃがいもはそれぞれ塩でソテー。
最後に肉を焼いて、軽めに塩で味つけ。
フライパンでひとまとめにし、酒、醤油、ブラックペッパーで仕上げている。
これも一応、肉じゃがと呼べるだろう😃
ピーマンとちりめんじゃこ甘辛炒め
いつもはピーマンがくたくたするまで、火をいれているが、気分で早めに仕上げた。
ちりめんじゃこには、くたくたピーマンが良さそうだ😌
トマトとクレソンのサラダ🥗
おかかをたっぷりトッピング。
醤油、エクストラバージンオリーブオイルをかけて。
焼き厚揚げ
ガスコンロのグリルで素焼き。
熱々、カリカリが旨い😋
ブラックペッパーと醤油をかけて。
長芋と海苔