外食の予定は雪のため変更😢
なるべく簡単に済ませたいところ😕
オーブンで焼いている間に、土鍋で蒸し煮。
その間にサラダを用意。
下ごしらえができていれば、すぐ調理へ進める😃
茹で玉子入りミートローフ🥚
前回の改善点を試してみる。
もっと茹で玉子の黄身を半熟にしてみたい。
しかし、白身がやわらかく、形状が保てない😥
結局、ハンバーグが割れる結果に😢
最初のが成功だったようだ🤔
エチュベ
土鍋で作るのは初めて。
いつも25年くらい前から持っているル・クルーゼの小さい鍋で作っている。
土鍋だと水分が減らない❓
蒸し煮にならなかったようだ。
道具によって違うなぁ…と😓
サラダほうれん草とフルーツトマト🍅