昨日、今日と黄砂で洗濯物は室内干し🧺
何で楽なんだろう☺️
外出をする予定がなかったので、ケーキとパンを焼いた🥖🎂
ブリティッシュベイクオフの再放送の影響大📺
パンをメインにサラダと肉料理を考える😕
鶏モモ肉で何を作るかが、なかなか決まらず😥
そのせいでサラダも決められず😩
プーレオヴィネーグル
鶏モモ肉をトマトピューレと酢で煮たもの🍅
イタリアンのトマトソース煮込みとは違うテイスト。
くるみのミニバトン🥖
パンとお菓子の材料の期限チェック👀
早く使いたい小麦粉でパンを焼く🥖
先日もくるみバトンを作っているが、小麦粉の種類が違う。
いつもは「春よ恋ハードブレッド専用粉」
今日のは「ハードブレッド用専用粉ER」
春よ恋の方が食べやすい気がする😕
ERはフランスパンの固さが強く出ているような🤔
家でこの感じが出せるのか…😍
かなり違うものだ🥖
小松菜とオイルサーディンのサラダ🥗
小松菜は茎と葉に分けて。
葉の部分だけをサラダにする。
少し固いので、手でちぎってお皿に盛りつける。
プチトマトかフルーツトマトをカットして、小松菜の上にのせる。
オイルサーディンの缶詰に、スライスニンニクをのせて、アルミホイルで包み、ガスコンロのグリルでグツグツ。
イワシを小松菜とトマトの上に盛りつける。
缶のオイルに塩を入れ、よく混ぜてドレッシングに。
サラダの上にかける。
トマトがいい仕事をしてくれる。
味の濃いトマトがよく合う🍅