少し前だが、サルモネラ菌による軽めの食中毒にかかっていた模様😔
どう考えても、サルモネラ菌。
時々、気持ち悪く、胃が痛い、お腹がふくれる…
少し経てば落ち着いてきて、時々具合が悪いのがクセモノ😩
病院に行くほどでもないのだ😥
結局、2週間ほどおかしかった。
そして、昨日の午後、急に関節痛が出てきた。
後遺症の一つに関節痛がある。
インフルエンザにかかった時の関節の痛さと同じくらいで少ししか歩けない😱
急におかしくなったので、気になり、身仕度を整え、何かあったら救急車を呼ぶように家族に伝えておいた。
少し良くなったが、まだ痛い😖
恐るべし、サルモネラ菌😫
今日も簡単な夕飯しか作れず😓
これで
足りるかどうか…🤔
小松菜とオイルサーディンのサラダ🥗
小松菜を分解し、若い芽だけを使う🌱
オイルサーディンにニンニクのみじん切りをたっぷり。
アルミホイルで包んで、ガスコンロのグリルでグツグツ。
小松菜を盛り付け、熱々のオイルサーディンをオイルごとのせる。
岩塩をパラパラかけるだけ。
柿と生ハム
甘いのとしょっぱいの😚
固めの柿で。
ブロッコリーのチーズ焼き
フライパンにオリーブオイルを入れ、生のブロッコリーを並べる。
水、塩を少々、蓋をして少し蒸し焼き。
シュレッドチーズをまんべんなくかける。
弱火でチーズがこんがり焼けるまで焼く。