明日の来客の準備のため買い物へ🚙💨
今年は豊漁だというサンマを購入。
夕飯はもれなく塩焼き😲
失敗した一品は出せず…😩
去年と同じ過ちを犯したようだ😢
近々にリベンジ✊
切って盛り付けるだけ、お気に入りのピーナッツ豆腐。
おかずは少なめだが、家族はパックごはんを温めて食べている🍚
今年のサンマは大きい😃
パナソニックのけむらん亭で焼いているが、斜めに置いてギリギリサイズ。
脂ののりも良い😚
やわらかごぼう揚げのバルサミコ酢
太めのごぼうを圧力鍋で薄味にやわらかく煮たもの。
これに片栗粉をしっかりまぶし、唐揚げにした。
仕上げにバルサミコ酢をかける。