今日はちょっとしたお祝い🎂
家族の大好物とお試し筍ごはんを作った😋
大好物と言えば、とんかつ、ポテトサラダ😋
これさえ出しておけば、ご機嫌だ🍺😄
筍ごはん
ずっとごはんを炊いていない🍚
我が家は、あえてパックごはんにしている。
食べたい時だけ食べるスタイルにしているのだ。
しかし、旬の筍を見て、どうしても作りたくなった🤔
2合のお米と、茹で筍を買い準備完了。
さて…何で炊くか😑
炊飯器はないので、土鍋、鍋、バーミキュラのライスポットの何れかで炊く。
出来たら、そのままテーブルに出したい😃
❗おぎのやの釜めしの容器がある😲❗
おぎのやのサイトに、容器を使った炊き方が出ていたので、それを参考にした。
とても上手く炊けた。
ごはんも、おこげもウマイ😋
ハマりそうだ😃
とんかつ
お肉を叩いたら、思いの外、大きく広がってしまった😵💧
仕方ない…一枚ずつ揚げるしかない😑
おいしく出来たので、ヨシとしよう。
ヘルメスとんかつソースが合う合う😍
ポテトサラダ🥔
蒸し野菜で作るポテトサラダ🥔
じゃがいもとにんじんを圧力鍋で蒸している。
蒸したからこその、野菜の甘味が最高だ😆